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来源:中新网 时间:2017-12-12 12:14:15

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转眼又到了吃杨梅的季节

杨梅色泽鲜艳、汁液多、甜酸适口

吃货们早已按捺不住

然而,你买到的杨梅可能不仅仅只是杨梅……

今天中午,网友「daijiang1987」发帖说:

无奸不商啊,去水果批发市场买杨梅的注意了。

杨梅筐底下垫的气泡纸灌水的,重达3斤!

买成箱成筐的水果,遇到商家使点小伎俩也是常见套路。但这样用气泡纸灌水还真是头一回见。

网友说,这筐杨梅是在金城路与新城路交叉口附近的蔬果批发市场买的。

当时整筐称重,称了21斤半,10块一斤,总共付了214块。没想到带回家一看……

提醒广大吃货,购买成箱成筐水果时多留个心眼,注意鉴别。

作为眼下的时令水果,杨梅颇受大家欢迎。

以下这几个关于杨梅的问题

你应该要有所了解

1.杨梅里的小白虫是怎么回事?

  • 杨梅里确实可能会有小白虫,它们是果蝇的幼虫。这是杨梅的传统栽种中很正常的自然现象,而且幼虫期的果蝇,吃下去对人体是没有危害的,不用惊慌。

2. 杨梅要怎么清洗?

  • 如果看到小白虫,实在是影响你的食欲、心里有坎过不去,怎么办?盐水浸泡吧!刚买来的杨梅可以用凉开水加盐,浸泡一下,少则几分钟多则十几分钟就能把小白虫泡出来。而清水浸泡或流水冲洗,效果都不好。如果一次性买的杨梅比较多,要泡过之后,再放进冰箱。用盐水泡杨梅,还有一个好处是,可以让酸酸甜甜的杨梅,吃起来更甜更不涩口。

3. 杨梅的核可以吃吗?

民间有着这样一个「传说」:吃完杨梅后,顺便把杨梅核吞进肚子,杨梅核会在肠道内翻滚,把依附在肠道壁的毒素、毛发等杂物,甚至寄生虫全都带出来。还有一种说法是,杨梅吃多了容易上火,而把杨梅核吞下去便可以降火。



事实上,杨梅核并无药用价值,吞杨梅核还可能引发肠梗阻等疾病。而且过量食用杨梅核,还可能引发胃石症等情况。特别是儿童把核吃进去,会刺激胃黏膜,有可能造成胃出血。从医学角度来看,吃核的做法不可取。

知名科普博主@博物杂志 也表示:

有人认为杨梅核表面有毛,能把肚子里的脏东西带出来,其实没有根据,反而有很多吞杨梅核被卡住送医的病例。

24岁的泉州市民林先生就因为吃杨梅连籽都硬吞进肚子,结果就悲剧了,肠子被割破了。



泉州市第一医院口腔科陈医生介绍,杨梅是酸性的,杨梅籽很硬,民间有一些老人会说杨梅要连籽一起才好吃,也有说杨梅带籽一起吃牙齿才不会酸,其实这种做法都是错误的。

陈医生介绍,之前有位80几岁的老太太,也是杨梅带籽一起吃,一吃就是2斤,结果导致胃穿孔,送到医院急诊后手术把杨梅籽取出来,然后又送ICU,结果没能救回来。陈医生说,年轻人的抵抗力相对老人好一些,但也不能胡乱吞东西。

陈医生提醒,在吃东西的时候最好要细嚼慢咽,有些人在吃一些话梅、橄榄等带核的蜜饯时,喜欢把核咬破再吞进肚子里,其实有些时候破损的核会割伤口腔,咽喉甚至肠道,所以在吃东西吞咽食物的时候要特别小心。

◆来源:半岛晨报、萧内网萧山论坛、网络

◆编辑:李安然



编辑:xnnews7

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